آیا استفاده از عسل در قهوه به جای شکر مفید است؟

استفاده از عسل در قهوه

آیا استفاده از عسل در قهوه به جای شکر مفید است؟

استفاده از عسل در قهوه به جای قند و شکر قطعاً می‌تواند در سلامتی افراد مؤثر واقع گردد. در سال‌های نه چندان دور یک محقق بلژیکی در این باره تحقیقاتی به عمل آورد که آیا می‌توان در قهوه که یکی از نوشیدنی‌های محبوب بسیاری از افراد می‌باشد، عسل اضافه نمود؟

 خب دوستان عزیز گراوان، ممکن است این سؤال برای خیلی از شماها نیز پیش آید. بنابراین بیایید امروز در این مطلب با هم فواید و تأثیرات عسل و قهوه را با هم بررسی نماییم و نتیجه بگیریم که آیا این کار درست است یا خیر.

استفاده از عسل در قهوه

استفاده از عسل در قهوه

 

قهوه از همان زمان‌های گذشته یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در سرتاسر جهان بوده است و همواره بسیاری از افراد صبح خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌نمایند. این نوشیدنی مطابق با ذائقه افراد به صورت شیرین و تلخ مصرف می‌گردد.

اما اگر شما نیز جزء افرادی هستید که معمولاً به قهوه خود شیرین کننده اضافه می‌نمایید، آیا تاکنون ترکیب عسل و قهوه را نیز امتحان کرده‌اید؟ مطالعات نشان داده اضافه نمودن عسل طبیعی به قهوه علاوه بر تضمین سلامتی افراد، انرژی لازم تا پایان روز را هم به آن‌ها می‌دهد.

همان‌طور که خود نیز می‌دانید عسل از کمترین قند برخوردار بوده و با این حال که شیرینی زیادی دارد، اما باز هم این شیرینی کاملا طبیعی و بدون عوارض است. این در حالی است که پزشکان مصرف عسل را به بیماران دیابتی نیز پیشنهاد می‌کنند.

در ادامه برای اطمینان حاصل نمودن شما این ماده شیرین و لذیذ را از لحاظ علمی و تحقیقی مورد بررسی قرار می‌دهیم تا باور پذیر باشد. نکته‌ای که لازم است به آن توجه کنید، نوع عسل مصرفی شما است. مراقب باشید که حتماً از عسل طبیعی و ارگانیک استفاده کنید. گراوان کندو در این زمینه شما را راهنمایی می‌نمایند.

 

استفاده از عسل در قهوه

عسل و قهوه برای تامین انرژی

بیش‌ترین مواد مغذی موجود در فنجان قهوه و عسل

استفاده از عسل در قهوه خواص غذایی فراوانی را با خود به همراه دارد. طی تحقیقاتی که در مرکز تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی تهران توسط 4 کارشناس خبره دفتر داروهای طبیعی در معاونت غذا و دارو به عمل آمد، نشان از این داشت که، عسل از قندهای معمولی، ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد.

اضافه نمودن این ماده به قهوه نه تنها از وارد شدن کالری‌های مضر بر بدن جلوگیری می‌کند، بلکه ویتامین‌های مورد نیاز بدن نیز با نوشیدن یک فنجان قهوه تأمین می‌گردد. ویتامین و مواد مغذی همچون ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، ریبوفلاوین و بسیاری دیگر از این مواد که تنها در یک قاشق چای خوری عسل گنجانده شده است، تضمین کننده سلامت شما خواهد بود.

البته این تنها بخش کوچکی از خواص عسل می‌باشد. علاوه بر مواد مغذی، مواد معدنی مفید و ضروری نیز مانند کلسیم ، آهن ، فسفر و روی که ضامنی برای حفظ سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی هستند، با قهوه ترکیب شده و یک وعده غذایی عالی را در طول روز برایتان رقم می‌زنند.

با این حساب می‌توان نتیجه گرفت که قند و شکرهای معمولی نه تنها خواصی برای بدن نداشته بلکه بسیار هم مضر بوده و کالری اضافی وارد بدن می‌کنند. اما با استفاده از عسل در قهوه می‌توان علاوه بر تأمین مواد لازم بدن، از چاقی و دیابت هم جلوگیری کرد.

قندهای ساده موجود در عسل طبیعی شامل گلوکز و فروکتوز است که انرژی لازم را به بدن شما بازگردانده و به عنوان یک منبع انرژی غنی در صبحانه استفاده می‌شوند. گلوکز و فروکتوز جداشده در عسل هضم بسیار راحتی نیز دارند و برای سلامتی معده نیز مفید می‌باشند.

 

استفاده از عسل در قهوه

مواد مغذی موجود در قهوه و عسل

افزودن عسل به قهوه و بهره‌مندی از خاصیت ضد میکروبی

آیا می‌دانستید که از هزاران سال پیش مردم از عسل به عنوان یک داروی ضد میکروبی گیاهی استفاده می‌کردند. گذشتگان ما از این ماده مغذی و قوی برای درمان بیمارهای عفونی و باکتریالی استفاده‌های بی‌شماری می‌بردند، بنابراین چرا ما این کار را نکنیم؟

با مصرف عسل در قهوه بدن شما هر روز به جنگ باکتری‌ها و عفونت‌ها می‌رود و همین عامل مانع از جلوگیری شما به بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی و غیره می‌شود. درواقع شما با این کار می‌توانید یک تیر و دو نشان بزنید. علاوه بر این که قهوه خود را میل می‌کنید، کلی نیز خواص و ویتامین وارد بدن شما می‌شود و با تقویت سیستم ایمنی بدن دیگر نگران بیماری نخواهید بود.

تسکین آلرژی سالانه با عسل و قهوه

استفاده از عسل در قهوه می‌تواند شما را از آلرژی و حساسیت رهایی دهد. طی تحقیقاتی که در میان 50 نفر از افراد به عمل آمد نشان داد که 40 نفر آن‌ها با مصرف روزانه عسل و اضافه کردن آن به قهوه به کل نشانه‌های آلرژی در آن‌ها از بین رفت و مابقی نیز بهبود یافتند. با این آزمایش انجام شده دانشمندان دریافتند، خاصیتی که عسل بر روی سیستم ایمنی بدن می‌گذارد، چیزی فراتر از بهبود سرفه و گلو درد است.

حال ممکن است این سؤال پیش آید که عسل چگونه می‌تواند آلرژی افراد را کاهش دهد؟ تحقیقات نشان داده که عسل طبیعی و ارگانیک خود حاوی گرده گل است و همین گرده به افرادی که بدنشان در مقابل حساسیت عکس‌العمل نشان می‌دهد، کمک شایانی می‌کند.

 علاوه بر تمام این‌ها با توجه به خواص ضد التهابی که دارد، مانع از بروز آلرژی در انسان‌ها می‌گردد. حال هنگامی که شما هر روز صبح به سراغ قهوه می‌روید، اگر به جای شکر یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید، معجزات آن را در طول عمر خود خواهید دید.

 

استفاده از عسل در قهوه

تسکین آلرژی سالانه با عسل

آیا عسل موجود در قهوه مضر است؟

یقیناً استفاده از هرگونه ماده شیرین کننده‌ای با برخی از مضراتی نیز همراه است. معمولاً هر چیزی که از طعم بهتر و شیرینی برخوردار باشد قند بیش‌تری نیز دارد. این موضوع برای عسل نیز صدق می‌کند. اما سؤال اینجاست که آیا قند موجود در عسل نیز مضر است؟

 زمانی که بحث سلامتی و تغذیه سالم به میان می‌آید، عسل حرف اول را می‌زند. مصرف یک قاشق چای خوری عسل در طول روز همان‌طور که در بالا نیز اشاره کردیم مواد معدنی و مغذی فراوانی وارد بدن می‌نماید به همین خاطر این ماده نمی‌تواند برای بدن مضر باشد.

استفاده از عسل در قهوه درست است که قند و کالری با خود به همراه دارد، اما خواصی که بر حفظ سلامتی بدن دارد قابل شمارش نمی‌باشد. آنتی اکسیدان‌ها که یکی از مهم‌ترین مواد برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند و همواره یک عامل مؤثر در حفظ سلامتی بدن، پوست و مو و …. به شمار می‌رود، هم در عسل و هم در قهوه وجود دارد. بنابراین ترکیب این دو ماده با هم بمبی از آنتی اکسیدان‌ها را می‌سازد.

حال می‌توان نتیجه گرفت، افزودن عسل به جای شکر در قهوه قطعاً می‌تواند کمک شایانی به سلامتی کند و اثرات منفی طولانی مدت قند که بر روی بدن می‌گذارد را از بین می‌برد. این بمب آنتی اکسیدان و ویتامین به ندرت در یک ماده شیرین کننده پیدا می‌شود که آن هم نمی‌تواند به اندازه عسل مقوی و سودمند باشد.

با این حساب می‌توانیم این را نیز لحاظ کنیم که افراد دیابتی نیز با خوردن قهوه شیرین هیچ مشکلی نخواهد داشت. درصورتی که قند را حذف و به جای آن از عسل استفاده کنند. کلسترول HDL “خوب” را با مصرف عسل افزایش دهید.

 

استفاده از عسل در قهوه

فواید عسل و قهوه بر حفظ سلامتی

مقایسه نمودن ارزش غذایی شکر و عسل

عسل طبیعی که ما برای مواد غذایی خود استفاده می‌نماییم حاوی این مواد مقوی و مغذی است.

  • ویتامین‌های موجود در عسل (B5, B6,C B1, B2)
  • مواد معدنی (سدیم کلرین و منیزیم ، پتاسیم، سولفور، کلسیم، منیزیم، آهن)
  • قندها (گلوکز و فروکتوز) که به راحتی در بدن سوخته و به انرژی تبدیل می‌شوند.
  • خاصیت ضد التهابی و میکروبی
  • آب و گرده که این گرده گل خود از خواص زیادی برخوردار است.

قند و شکر هیچ ارزش دارویی بر سلامتی نداشته و مضرات زیر را با خود به همراه دارند.

  • استفاده از عسل در قهوه بیماری قلبی را کاهش می‌دهد در صورتی که شکر اثرات منفی بر روی آن دارد.
  • به همراه داشتن پوسیدگی و خرابی دندان‌ها.
  • موجب افزایش فشار خون و کلسترل در بدن می‌گردد.
  • بیماری‌های کبد، معده و بسیاری دیگر از مشکلات جسمی را به همراه دارد.

 

 

استفاده از عسل در قهوه

ارزش غذایی شکر و عسل

کلام آخر

در پایان باید این نکته را به شما عزیزان گراوان بگوییم که در هنگام مصرف و خرید عسل نیز نهایت دقت را داشته باشید، زیرا عسل حرارت دیده و غیر طبیعی بیش‌تر این ارزش غذایی که نام بردیم را در خود ندارد و هیچ کمکی نیز نمی‌تواند برای سلامتی بدن داشته باشد. بنابراین قبل از هرگونه خرید بهتر است از اصل و تقلبی بودن عسل مطمئن شویم. ما در مقاله‌های قبلی در سایت به شما راهکارهای کاربردی را لیست کرده‌ایم که می‌توانید ایده‌های جالبی از آن‌ها بیاموزید.

در رابطه با نحوه مصرف عسل در قهوه نیز بهتر است اجازه دهید قهوه شما کمی خنک شود و بعد عسل را به قهوه اضافه کنید، این‌گونه تمام خاصیت‌های موجود خود را حفظ خواهد کرد. بنابراین امروز آموختیم که مصرف عسل به جای شکر در چای و قهوه و سایر مواد غذایی چه سودمندی‌ها و ارزش بالایی را با خود به همراه دارد. استفاده از عسل در قهوه را فراموش نکنید.

 

 

 

 

محصولات مرتبط :

مقالات مرتبط :

 

پیج ما را در اینستاگرام دنبال کنید .

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *