چگونه با عسل طبیعی مراقب دنداهایمان باشیم؟

تحقیق های بسیار زیادی توسط محققان و دانشمندان در رابطه با عسل طبیعی و اثر آن بر روی دندان ها انجام گرفته و نتایج مثبتی به دست اورده اند هرچند که در مقاله قبلی چگونگی خرابی دندان ها و اثر عسل را بررسی کردیم در اینجا می خواهیم نتایج تحقیق دانشمندان دیگر را در رابطه با عسل و اثر آن بر دندان را اضافه کنیم تا مطالب ما از پشتوانه علمی بیشتری برخوردار باشد

عسل طبیعی به دلیل وجود عامل ضد عفونی کننده و ضد باکتری باعث نابودی  باکتری ها و پلاک های بد دندان می شود و مانع از تشکیل جرم دندان و از تخریب مینا دندان ها و لثه ها جلوگیری می کند

همانطور که قبلا اشاره کردیم باکتری های بد دندان با مصرف شیرینجات معمولی چون بستنی و شکلات و تنقلات و…  که دارای قند مرکب ساکارز می باشند باعث تحریک باکتری های بد و ترشح اسید لاکتیک توسط ان ها در روی دندان ها و مرز بین دندان و لثه  می شود و این اسید لاکتیک مینای دندان را در خود حل میکند و ضخامت آن را کاهش می دهد و  به مرور  دندان را پوسیده می کند اما در عسل طبیعی به علت وجود میزان بسیار کمی قند ساکارز  و خاصیت ضد باکتری عسل مانع فعالیت باکتری ها و تولیدمی شوند و نمیتواند اسید لاکتیکی را تولید کنند و مینای دندان را تخریب کنند و حتی عسل حاوی مقداری فلوراید و کلیسم و ویتامین دی  و… است که مینای دندان را تقویت و دندان سالم باقی می مانند

با ما باشید با تحقیقات دانشمندان در این حوزه :

پروفسورکندی پانتینگ :

این دانشمند تحقیق های فراوانی انجام داد و عنوان کرد که شکر معمولی یا سفید و فراورده های آن باعث پوسیدگی دندان می شود این پوسیدگی با مصرف بیشتر این مواد نسبت مستقیم و روبه افزایشی دارد و فرسودگی های وحشتناکی را در سطح و داخل دندان و داخل بدن به وجود می اورد که سلامتی انسان ها را تهدید و سیستم ایمنی را ضعیف می کند

دکتر ماکلی دون :

در چای مقداری فلوراید وجود دارد که باعث تقویت مینای دندان می شود و مانع پوسیدگی دندان ها اما از آن جهت که چای با با قند معمولی نوشیده میشود در نتیجه این خاصیت چای نابود شده و پوسیدگی دندان تسریع می شود لذا توصیه میشود اگر چای را میل می کنید حتما با دیگر شیرین کننده های طبیعی چون عسل که خود نیز حاوی مقدار ناچیزی فلوراید نیز هست استفاده کنید که اثر بخشی ان را دو چندان داشته باشد

 محقق جمیزگاریس و لطفی سامری :

این دو دانشمند روی سلامت عجیب  دندان های فراعنه مصر و کتیبه های پیدا شده اهرام مصر تحقیق های زیادی انجام داده اند و دریافته اندکه فرعون ها از معجونی با ترکیب های عسل و  کلیسیم کربنات ( عنصر اصلی سازنده مینا دندان) و گیاه درمنه وحشی جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان ها و  خوشبو کننده دهان استفاده می کردند و سلامت دندان هایشان را تضمین می کردند

 دکترواگ :

تحقیق هایی را روی دو گروه از قبلیه های اسکیمویی که یکی از آنها با دنیا امروز و فراورده های جدید انسانی چون شکر و شکلات و…. در ارتباط نبوداند و گروهی دیگر ارتباط های غذایی با دنیا روز داشتند و شکر و فراورده های آن را مصرف می کردند تمرکز کردند و سلامتی این دو گره را باهم مقایسه کردند  بعد از مدتی دریافتند که در گروه اول هیچ پوسیدگی در دندان هایشان به دلیل مصرف غذا های قدیمی و اصیل و بیشکر , وجود نداشت حتی در مسن ترینشان اما در نوع دوم به علت مصرف شکر و دیگر مواد غذایی ساکارز دار دندان هایشان دچار پوسیدگی با درصد های متفاوتی شده بود.

دکتر اسبورن و نوریسکن :

این دو دانشمند تحقیق های روی قبیله البانتو در افریقا را انجام دادند این قبایل به صورت سنتی و دور از ساخته مدرن انسانی  زندگی می کردند و از غذا های طبیعی استفاده می کردند و اما بعد ها مواد غذایی چون شکر به داخل زندگی شان راه یافتند و از آن ها استفاده کردند.

این دو دانشمند دریافتند که قبل از دسترسی این قبایل به شکر و فرورده های ان دندان هایشان دارای مقدار فراوانی کلیسیم کربنات بود و مینای دندانشان بسیار محکم و لثه های بسیار سالمی داشتند به دلیل استفاده از قند های طبیعی چون عسل و خرما و انجیر  بعد از روی اوردن این قبایل به مصرف شکر سفید و مصنوعی میزان کلیسم کربنات مینای دنداهایشان تجزیه شده ودندان هایشان شروع به پوسیدگی کردند

دکتر فرانسیسکو پوسکی و کالیسفیکاسون :

عسل باعث تقویت و تحکیم  کلیسیم کربنات در دندان و استخوان های بدن به خصوص در سن جوانی می شود.

دکتر فیلیپس:

مخلوط کردن یک قاشق عسل در بطری شیرکودکان بالای یک سال باعث تقویت مینای دندان ومانع تخریب دندان ها می شود و رشد عضلانی ان ها را چند برابر می کند

نکته : بعضی از عسل ها شیرینی بیشتری نسبت به دیگر عسل ها دارند که دلیل این شیرینی ( اگر عسل طبیعی باشد ) مربوط به شهد گلها است لذا میزانی که می خواهید را مخلوط کنید را کمتر کنید تا مشکل طعم و شیرینی بیش از اندازه برای کودک نداشته باشد .

با استناد به این تحقیق های این دانشمندان و توضیح علمی و تجربی مقاله قبلی به این نتیجه می رسیم که شکر و فراورده های آن باعث نابودی مینای دندان و تخریب کامل دندان ها می شود و بعد از دندان سلامت لثه را تهدید می کند ولی مصرف عسل نه تنها برای دندان ها مضر نیست بلکه بسیار مفید و حیاتی است و به سلامت لثه ها نیز کمک شایانی می کند .

جهت مشاهده مقال

عسل طبیعی گراوان

مهندس سیروان فقه اسماعیلی