بررسی خراب شدن دندان ها و تاثیر مصرف عسل بر سلامت دندان ها و لثه

می خواهیم در این مقاله هم به بررسی چگونگی خراب شدن دندان ها و علت  پوسیدگی انها و تاثیر مصرف عسل بر سلامت دندان ها و لثه  می پردازیم.

معمولا سوال های زیر برای همه ی ما در رابطه خرابی دندان ها و  یا  تا ثیر عسل بر دندان ها پیش می اید

چرا و چگونه دندان ها خراب می شوند ؟

علت خراب شدن دندان ها چیست ؟

آیا عسل که خودش شیرین هست مثل شکر و دیگر شیرینی ها باعث فرسودگی دندان می شود ؟

عسل که  خودش همش پر از مواد قندی است  آیا باعث خرابی دندان ها می شود؟

و سوالاتی از این دست

در این اینجا می خواهیم به صورت کاملا تخصصی و با زبانی ساده موضوع را برای همه عزیزان باز کنیم  پس با ما باشید

انواع دندان :

در دهان انسان ها سه نوع دندان وجود  دارد :

1 دندان های پیشانی که تک ریشه وبا سطحی صاف و برنده

2 دندان های نیش که حالت مخروطی تیز مانند دارند و تک ریشه و صاف

3 دندان های اسیاب که به صورت مکعبی هستند و دو ریشه ای  دارای سطحی  تخت و پر شیار

 ساختار دندان :

دندان دارای 3  قسمت عمده  هستند

1 – مینای دندان که قسمت ظاهری و بیرونی را تشکیل می دهد و وظیفه بریدن و خرد کردن مواد غذایی را بر عهده دارن  و بسیار سخت و دارای قدرت بازسازی و رشد

2 عاج که  یک قسمت نسبتا  نرم در داخل دندان است که ریشه  و تاج را به هم  متصل می کند

3 ریشه  که داخلی ترین عضو دندان و محل وجود رشته های عصبی است ودر داخل فک محکم شده  و توسط لثه پوشانیده شده است

دندان ها به دو دلیل خراب و پوسیده می شوند  :

1  تخریب دندان توسط باکتری های بد موجود در دهان

2  خوردن مواد اسیدی و قندی

3 استفاده ابزاری از دندان

 عملکرد باکتری های بد دندان :

خرابی دندان ها یک بیماری عفونی است و واگیردار . در داخل دهان چندین  باکتری خوب و بد داریم که باکتری ها خوب برای سلامت دهان و دندان  مفید و لازم هستند اما  باکتری های  بدی هم  به نام  استرپتوکوک موتانس نیز وجود دارند که عامل اصلی تخریب و کرم خوردگی وعفونت دندان است

جریان از این قرار است که وقتی که انسان در حال غذا خوردن است و از ان انجا که  بیشترین درصد حجم غذا را  کربوهیدرات ها یا  قند ها  تشکیل می دهد و در واقع این قند ها منبع اصلی  تغذیه  این نوع باکتری ها هستند

زمانی که لقمه ای از غذا  وارد دهان می شود این باکتری توسط  قندها ی موجود در ان تغذیه می شوند و رشد می کنند و توده های شفاف و بیرنگی و بسیار ریزی  به نام پلاک  یا به  قول  دندان پزشک ها تارتار را به وجود می اورند که با چشم دیده نمی شوند و به شدت چسپنده هستند

این پلاکها روی سطح پیشانی دندان های نیش وپیش  و به داخل شیار دندان های اسیابی می چسپند و حتی به مرز بین همسایگی دندان های به هم چسپیده و یا مرز بین دندان و لثه نفوذ کرده و شروع به رشد می کنند و بعد از مدتی که خوب رشد کردند کم کم به جرم دندان با رنگ زرد تبدیل می شود در این فاصله رشد سطح مینایی دندان را با تولید اسید با عث انحلال و کاهش ضخامت قسمت مینای دندان می شوند بعد از مدتی درنقطه ای  از  شیاری که بیشترین تجمع را دارند خود را با زرد کردن و در نهایت با سیاه کردن محل تجمع نشان میدهند

علت سیاه کردن محل تجمع این هست وقتی که باکتری ها از قند ها تغذیه میکنند تولید یک اسید به نام اسید لاکتیک می کنند واین اسید به شدت خوردنده است و قسمت سخت مینای دندان  در خود حل میکند

خیلی ازما  زمانی که دندان زرد هستند زیاد توجه نمی کینم و زمانی می میفهمیم  که دندانمان خراب شده که سیاه شده باشد  واین زمانیست که باکتری ها 30 درصد از مینای دندان را نابود کرده اند و باید به دندان پزشک پناه ببرید و کلی هم هزینه کنید

انواع پوسیدگی دندان و لثه

 الف ) از بالای دندان یا مینا :

پوسیدگی از روی دندان و یا از مرز همسایگی دو دندان  : ابتدا پلاک ها روی دندان ها  جمع شده و سپس تبدیل به جرم و واسید ترشح می کنند و با این اسید مینای دندان را درخود حل می کنند و نقاطی را سیاه می کند  تا این مرحله هیچ دردی را احساس نمی کنیم   اگر میکروب ها همراه با اسید به قسمت عاج دندان  رسید احساس  درد میکنیم و اگر در این مرحله به دندان پزشک مراجعه کنیم دندان را با برداشتن قسمت فرسوده و پر کردن ان .  دندان از تخریب کامل نجات میدهد واگر تخریب همچنان ادامه یابد  پس از گذشت مدتی کوتاهی به ریشه یا همان قسمت پالپ دندان که محل رشته های عصبی رسیده و درد شدیدی را همراه با عفونت یا ابسه  در در پاینی ترین قسمت ریشه دندان ایجاد می کند که زمان عصب کشی توسط دندانپزشک فرامی رسد اگر همچنان این تخریب ادامه یابد درد بسیاری را بیهوده تحمل میکنید  چیزی از تاج دندان باقی نخواهد ماند و اخر سر باید دندان را کشید گاهی اوقات این پوسیدگی از همسایگی دو دندان  اغاز میشود در این دو شیوه هردو دندان نابود می شود

ب ) پوسیدگی دندان و عفونت  لثه در مرز بین لثه ودندان :

این نوع پوسیدگی خیلی خطرناک و درمانش سخته  زمانی ایجاد میشود که پلاک ها یاهمان توده های باکتری در بین دندان و لثه مانند شکل زیر تجمع کنند و تبدیل به جرم می شوند  این نطقه آسیب پذیرترین نطقه دندان است چون ضخامت مینا به صفر رسیده و عاج شروع ی شود چون عاج نرم تر از مینای دندان است با سرعت بیشتری تخریب می شود و باعث ورود سریع باکتری ها ی بد  به داخل دندان می شود در این نوع تخریب دندان از بالا سالم است اما از کناره های لثه پوسیده است این پوسیدگی لثه ها راملتهب کرده و باعث عقب رفتن لثه ها از روی دندان می شود ودر نتیجه نمایان شدن قسمت عاج دندان و  استخوان فک  و در این قسمت عفونت ایجاد می شود باعث تحلیل رفتن استخوان فک و منجربه شل ولق شدن دندان در محل اتصالش به استخوان فک می شود و در نتیجه از راه لثه به دنداهای دیگرم سرایت می کند و کل دندان ها را تخریب می کند به این بیمار پریودنتال می گویند که از حمله پلاک ها به لثه ها ایجاد می شود

در دو مورد بالا قضیه  فقط به تخریب  دندان ختم نمی شود  بلکه طبق مقاله ی اقای زوتاو کاو از اکادمی پزشکی چین

این باکتری ها وقتی جمعیتشان در دندان ها و دهان  زیاد شد همراه با غذا به روده ها رفته و باعث ایجاد یکی از سه بیماری سندروم روده تحریک پذیر و کلویت زخمی و بیماری کرون میشود  انها با مشاهده مقدار فراوانی باکتری های بد دهان در مدفوع انسان به این کشف رسیده اند پس مواظب سلامتی دندان های خود باشید

حالاین سوال پیش می اید آیا هر قندی که وارد دهان شود باعث تحریک این باکتری ها و و ترشح اسید لاکتیک و منجربه فرسودگی دندان میشود ؟

خوشبختانه خیر

چون این باکتری ها فقط با مصرف قند های پلی ساکریدی یا همان قند های سنگین  مانند ساکارز و نشاسته که در موادی چون شکر سفید و چغندر ونان ونوشابه و ماکارونی و ..وجود دارد   تحریک شده واین این اثار مخرب  را به جای می گذارند حال با مصرف قند ها منو ساکارید مثل گلوکز و فروکتز  که همان قند   میوه جات و خرما و به خصوص عسل می باشد این باکتری توانایی فعالیت  را از دست خواهند داد  چون سیستم گوارشیان قادر به هضم این قند های سبک نیست و باعث عدم رشد وانها وعدم  تخریب دندان ها می شود

مصرف مواد اسیدی و قندی  

مصرف فراوان  موادی چون نوشابه ها گاز دار و ابلیمو ها و نوشیدنی ها ترش مزه و ترشی جات به دلیل داشتن اسید زیاد باعث تحلیل رفتن مینای دندان شده و و اکثر این نوشیدنی ها با مواد قندی زیادی همراه هستند که انرژی فعالسازی را برای باکتری ها فراهم می کند و کار را برای انها اسان تر می کنند

یک داستان جالب

حتما داستان مادر بزرگی را شنیده اید که می خواست تاثیر نوشابه بر دندان ها را به نوه هایش نشان دهد یک دندان را  شب هنگام  در داخل نوشابه انداخت و صبح که بیدار شدند اثری از دندان باقی نمانده بود  ودلیل این موضوع این است که هنگام که شما نوشابه یا غذا های اسیدی می نوشید باعث سایش شیمیایی دندان ها میشود و ومینای دندان املاح معدنی خود را از دست می دهد و نرم می شود  و بزاق دهان هم که  سعی میکند که محیط اسیدی را ازبین ببرد و به حالت عادی برگرداند و املاح از دست رفته مینا دندان را مجددا تامین کند اگر حجم میزان این مواد اسیدی زیاد باشد بزاق دهان توانایی خنثی کردن را نخواهد داشت درنتیجه دهان خشک میشود و لثه ها و دندان ها وزبان در معرض نابودی قرار میگیرند

استفاده ابزاری از دندان :

متاسفانه خیلی از دوستان برای دندان هایشان خیلی ارادت خاصی قایل هستند از انها به عنوان چکش و امبردست و پیچ کوشتی و در بعضی موارد نادر به عنوان لوله گیر و ناخن گیر برای شکستن پسته و گردو وحبه های قند و هچینین باز کردن درب بطری های نوشیدینی  و دیگر خلاقیت ها   استفاده می کنند که زمینه ساز خراب شدن دندان هایشان می شوند

حالا دلیل علمی این کار چیست

زمانی با دندان یک شی سخت را فشار می دهید در سطح مینای دندان  شیار ها ریزی را ایجاد می شود و این شیار ها محل بسیار مناسب وامنی  برای پناه گرفتن باکتری های بد و  یا پلاک ها می باشند  اگر مواد قندی پلی ساکارید به انها برسد سریعا رشد کرده  و تولید اسید می کنند واین اسید در شیار ها باقی می مانند و سرعت  تخریب مینای دندان  را دو چندان می کند و حتی با عمل مسواک زدن هم نمی توان عملکرد انها از بین برد چون به ندرت رشته برس مسواک به ان ها برخورد می کند و از روی شیار انها می گذرند و این باکتری ها حفاری رو به داخل دندان را ادامه می دهند بعد از مدتی سطح دندان سالم می ماند اما از داخل پوک  میشود

تا اینجا ما با نحوه تخریب دندان ها اشنا شدیم حال به بررسی اثر عسل بر دندان ها می پردازیم

اول از هر چیزی طبیق ایه 69  سوره نحل قران کریم که خطاب به زنبور عسل می فرمایید

 ( ثُمَّ کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا یَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِیهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِی ذَلِکَ لآیَهً لِّقَوْمٍ یَتَفَکَّرُونَ )

سپس از همه میوه ها بخور و راههاى پروردگارت را فرمانبردارانه بپوى [آنگاه] از درون [شکم] آن
شهدى که به رنگهاى گوناگون است بیرون مى‏آید در آن براى مردم  شفا است براستى در این [زندگى زنبوران] براى
مردمى که تفکر مى‏کنند نشانه [قدرت الهى] است

پس طبق ایه قران عسل شفا بخشه وخاصیت درمانی دارد و برای دندان ها مضر نیست

حال به صورت علمی این موضوع را بررسی و اثبات می کنیم

عسل سرشار از 40 نوع   قند که بیش از 20 نوع ان ناشناخته هستند و این قند ها فقط در داخل عسل پیدا شده اند و همچنین عسل سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها و املاح معدنی جهت بازسازی مینای دندان با بزاق دهان

عسل طبیعی سرشار از اسید های چون :

اسید فرمیک : که یک ضد عفونی کننده و انتی باکتریال بسیار قوی است و به دلیل وجود اسید فرمیک هیچ باکتری نمی تواند در داخل عسل زنده بماند

اسید استیک : باعث تقویت باکتری های مفید بدن میشود  این اسید به محض تماس با باکتری های بد ان ها را نابود می کند، و یک انتی بیوتیک طبیعی محصوب می شود

اسید مالیک  :  که خواص سفید کنندگی برای دندان ها و محافظ دهان و تقویت قلب و ریه را در خود دارد

اسید سوکسینیک و اسید بوتوریک و اسکوربیک اسید و…

همگی در عسل وجود دارند که در سلامت دهان و دندان و کل بدن بسیار مفید هستند

همچنین در عسل  انزیم های چون امیلاز و انورتاز و کاتالاز و دیاستاز  که برای تجزیه مواد قندی چون نشاسته و قند های سنگین چون ساکارز و چربی ها در داخل بدن  کاربرد دارند یعنی اینکه جدا از اینکه قند مرکب ندارد یک تجزیه کننده قند های سنگین و پلی ساکارید نیز هست

حال وقتی عسل وارد دهان شده به دلیل خاصیت ضد باکتری اسید هایش تمام باکتری های بد دهان را نابود کرده و مانع تشکیل پلاک ها و توده های باکتری می شود و دهان را پاکسازی می کند و همچین باعث تقویت ومحکم شدن لثه و مینای دندان می شود و هم به استحکام دندان در داخل لثه و فک کمک می کند

و عسل چون از قند های سبکی چون گلوکز و فروکتوز و.. تشکیل شده برای باکتری ها قابل مصرف نیستند در نتیجه اسیدی لاتیکی برای تخریب دندان ها تولید نمی شود و دندان ها سالم می مانند

از یک جهت هم عسل یک جوان کننده اعضای بدن هستند وعسل سرعت بهبودی را با تحریک آنژیوژنز بدن که  باعث رگ‌زایی مجدد در قسمت اسیب دیده لثه و استخوان می شود ، و از التهاب لثه جلو گیری می کند  و با افزایش  گرانولیزاسیون و اپی ‌تلیالیزاسیون سرعت پوشانده شدن زخم  و رشد مجدد لثه ها را افزایش می دهد

عسل بر علیه باکتری های هوازی، بی هوازی، گرم مثبت و گرم منفی، و نیز انواع قارچ ها  ایجاد شده در دهان موثر است و باعث درمان و نابودی انها می شود

عسل به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده اسید هایش باعث از بین رفتن ابسه دندان و عفونت لثه شده والتهاب ناشی از ان و عقب نشینی لثه در بیماری پریودنتال را ازبین می برد و ان را به محل خود باز می گرداند

توجه یک سوال خیلی مهم

ما در بالا اشاره کردیم که غذا های اسیدی مانند لیمو و نوشابه گازدارو… باعث تحلیل رفتن مینای دندان میشوند و به عسل هم اشاره شد که یک منبع عظیمی از اسید ها می باشد و چطور اسید های  عسل باعث تحلیل رفتن مینا نمی شوند؟

در یک تحقیق درسال1959  ( جنکینز، فورستر و اسپیریر 1959)  وتحقیقی دیگر در سال 1974(ادگار و جنکینز 1974 ) توسط این پژوهشگرها انجام شد و چند عدد دندان را به مدت سه ساعت در داخل عسل قرار دادند و با میکروسکوپ الکترونی رفتارمیکرو ارگانیسم های دندان با عسل را بررسی کردند  و از نمونه های انسانی هم جهت نگهداری عسل به مدت پنج دقیقه  در دهان  خود نیز مورد برسی قرار گرفت

نتایج تحقیقات خیلی حیرت انگیز بود :

مینای دندان در هیچکدام از دو مورد بالا تجزیه نشد

و به نتیجه رسیدند عسل حاوی انزیمی  است که  عنصر فسفات کلسیم که 96 درصد مینای دندان را تشکیل می دهد از حل شدن در اسید های عسل محافظت می کند و این یعنی نور علی نور

درمان های خانگی جهت از بین بردن عفونت دندان و از بین بردن صد در صدی پلا ک ها و درد دندان و افات دهان :

1- مصرف عسل و دارچین : این معجون به دلیل خاصیت بالای ضد باکتری و ضد عفونت معروف است این معجون هم به صورت خوراکی می توانید مصرف کنید و هم اینکه به محل التهاب مالید که باعث سفید شدن دندان ها و محکم شدن لثه ها میشود و همچین برای رفع اورژانسی دندان درد میتوانید روی حفره دندان بمالید این معجون جایگزین بسیار مناسبی برای داروی ها ی چون مفتامیک اسید و کات پین و ایبروفن است که سلامت معده و کلیه ها راب به شدت تهدید می کند حتی منجر به  نابودی این اندام ها هم میشود

2-مخلوط پودر سماق اصل با پودر نمک با عسل طبیعی گراوان :

مالیدن این معجون جهت جلوگیری از خون ریزی لثه های افرادی که زیاد دچار این مسله می شوند بسسیار کاربردی است همچنان باعث رفع التهاب لثه ها نیز می شود

3- مسولک زدن دندان ها با عسل و پودر زغال طبی( پودر قرص کربن طبی ) :

این مخلوط دندان ها را مثله برف سفید می کند نیازی به دندان پزشک نیست جهت جرم گیری و پلاک روبی است

4- معجون عسل و گیلیسرین با براکس : نسخه کامل برای رفع جوش و افات دهانی می باشد که به ترتیب با نسب 8-0.5-1  مخلوط شوند و به محل بمالید

5- مخلوط عسل با سرکه انگور یا سیب: این مخلوط را چند بار در روز جهت محکم کردن لثه و از بین بردن عفون به دندان و لثه ها بمالید

دوستان عزیز . عسل و تمام محصولات زنبورعسل با مصرف مداوم انها می توانند سلامت دهان و دندان و کل اعضای بدنتان را تضمین کنید با مصرف روزانه دو قاشق عسل فقط دو قاشق عسل در طول روز نه تنها دندانها و لثه هایتان سالم می مانند بلکه سلامتی تمام اعضای حرکتی و حیاتی را تضمین می کند و انها در حالت بازساری قرار می دهد زمانی که شما دچار نابودی دندان هایتان شدین مصرف عسل فقط وضعیت دندان هایتان را ثابت نگه میدارد واز ادامه تخریب دندان فرسوده همچنین  دندان های سالمتان را از تخریب و نابودی در اثر وجود دندان ها ناسالم محفوظ می کند

هر انسان بالغ  دارای 32 دندان می باشد که وظیفه خرد کردن غذا ها و تبدیل ان به قطعات کوچکتر جهت هضم راحتر در  معده و در نهایت رسیدن غذا به تک تک سلول های بدن  تا اینجا خیلی از این دندان ها با محبت ممنونیم که ما را زنده نگه میدارند اما این سربازان در قبال این وظیفه خدا پسندانه از ما انتظارات منطقی دارند ان هم فقط مسواک کردن و نخ کشیدن دندان ها و مصرف مواد سالم و با کیفیت چون عسل طبیعی  فقط همین  ونیازی به هزینه های بالای دندان پزشکی و نگهداری های پر استرس  پس از جراحی نیست

ما دو سبک زندگی در تغذیه خود باید انتخاب کنیم  :

اول اینکه سلامتتیان را با مصرف مداوم مواد غذایی سالم چون عسل و فراورده های زنبور عسل تضمین کنید و یا اینکه بی توجهی کنید و دچار بیماری شوید و خود و خانوده تان را در غذاب قرار بدهید  و ده برابر هزینه های که باید برای تغذیه خود و خانواده تان مصرف می کردید به پزشکان و بیمارستان ها و ازمایشگاها تحویل دهید عاقلانه و عادلانه است راه اول را انتخاب کنیم

 عسل طبیعی گراوان دوست دار سلامت شما عزیزان است

مهندس اسماعیلی

عسل طبیعی گراوان