مهمترین مسئله ای که در مصرف عسل موم دار از جانب شما مصرف کنندگان عزیز باید به ان توجه ویژه داشته باشید این است هیچ وقت عسل موم دار برگه دار یا عسل موم دار کندو های مدرن مربعی شکل مصرف نکنید و فقط و فقط باید از عسل خودبافت یا خود دوز یا اصطلاحی عامیانه تر عسل موم دار سبدی استفاده کنید.
می خواهیم برای شما عزیزان این دو نوع عسل موم دار را معرفی کنیم
۱. عسل موم داربرگه دار
۲. عسل خودبافت ارگانیک یا خوددوز سبدی :
عسل مومدار برگه دار:
همیشه تولید موم برای زنبور عسل یک پروسه زمان بر و انرژی بر هست به گونه ای برای تولید یک گیلو گرم موم باید 8 الی 10 کیلو عسل مصرف کند و به همین دلیل برای اینکه زنبور عسل این زمان را و هزینه را انجام ندهد ، زنبوردار به یاری اش می شتابد برای او صفحات اماده شده از موم که در اصطلاح زنبورداری به ان برگه موم گفته میشود روی کادرها مربع شکل سوار می کنند و ان را داخل کندو میگذارند تا خانه شش ضلعی را روی ان بسازد و پر از عسل کند و با این کار می خواهند روند تولید عسل را جلو ببرند و زنبور زمانی را برای تولید این موم تلف نکند وعسل بیشتری تولید کند
تا اینجا باید از نیت خیر زنبوردار سپاس گذاریم وخلاقیتش قابل تقدیره اما مشکل این کار چیست؟!
این برگه موم ها را با سیم به کادرها می بندند و داخل کندوهای مربعی شکل برای زنبور قرار می دهند وموم های تازه ای نیستند همه ان ها موم های هستند که چندین سال درگارگاه ها و کارخانه های موم اج کنی بازیافت میشوند و به صورت ورقه ورقه درمی اورند و دوباره زنبورداران از ان ها استفاده میکنند
و هرسال دوباره ذوب می کنند و حرارت بالا می دهند تا پاستوریزه شود اما به دلیل اینکه به دفعات از این موم ها استفاده میشوند گاهی اوقات در کف گارگاه ها می افتند تا زمان خاصی رها میشوند و درمعرض حمله یا عبور مورچه ها کرم ها به خصوص کرم موم خوار و پروانه موم خوار و حشرات خانگی و کارگاهی و موش ها و.. قرار میگیرد ودرداخل ان تولید سم میکنند وهمچینین به دلیل سم پاشی های و دادن مواد شیمیایی فراوان جهت درمان بیماری های زنبورعسل در کندو ، این موم ها در داخل کندو درمعرض تماس این مواد شیمیایی قرارمیگیرد و وارد موم میشود چون موم جاذب بسیار قوی است و هرچیزی را به خودش جذب و نگه میدارد و این مواد شیمیایی و سموم در داخل موم باقی می مانند و هرسال با عمل بازیافت این مقدار بیشتر و بیشتر میشوند
حال بعضی از افراد در جواب این مسله یک راه حل ارائه میدهند ان هم حرارت دادن و صاف کردن است و میگویند چون موم را حرارت میدهیم تمام مواد بد از بین میرود اما هیچ گاه سم ها با حرارت نابود نمیشوند و درداخل موم باقی می میمانند.
سمی بودن بعضی از برگه موم ها به حدی است که وقتی ملکه زنبور عسل می خواهد داخل این حجره ها تخم ریزی کند خود نطفه و یا تخم زنبور عسل خشک خواهد شد این مسله را خیلی از زنبوردارها و اساتید زنبورداری تایید کرده اند
این سموم وارد بدن انسان می شوند و باعث عارضه های چون مسمومیت و سرطان و حساسیت و همچنین باعث تجزیه و فرسایش خیلی از سلول های اندام های حرکتی وحیاتی میشود
به همین دلیل عسل گراوان مصرف این نوع عسل ها را منع میکند
ضرر یک عسل شکری با موم خودبافت از یک عسل کاملا طبیعی با موم برگه دار بسیار کمتر است
اگر عسل موم داری باکیفیت ترین هم باشد ولی مومش برگه دار باشد برای بدن مضر است و سلامتی را تهدید می کند
موم این نوع عسل ها دراکثر موارد در دهان به صورت ادامس باقی میماند و قابل قورت دادن نیست و باید بیرون ریخت و از فواید موم هم محروم خواهید شد
در این نوع عسل موم دار وزن موم خیلی از وزن عسل را به خودش اختصاص میدهد به گونه ای در هر یک کیلو 300 الی 400 گرم موم دارد و برای مصرف کننده به صرفه نیست و یکی از تقلبات این نوع موم ها استفاده از پارافین یا مخلوطی از موم و پارافین به جای موم در تولید این برگه موم ها می باشد که به شدت زیان بار هستند
عسل خودبافت سبد گراوان :
این نوع عسل خودبافت بسیار کمیاب و در داخل کندو های سبدی و گرد مانند و قدیمی تولید میشوند و هیچگونه امکان بازدید و سمپاشی وجود ندارد و جهت درمان بیماری های زنبور عسل از روش های سنتی استفاده میکنند . موم این نوع عسل ها بسیار نازک بوده وزنی ندارند در هرکیلو گرم عسل خودبافت حدودا 100 گرم موم وجود دارد و هنگام مصرف مومی دردهان باقی نمیماند هنگام جویدن همراه عسل به داخل معده می رود و نیازی به قورت دادن نیست .
این نوع عسل سبد مومشان کاملا طبیعی و ارگانیک و درمانی است به گونه ای که زنبور با مصرف عسل از طریق 4 غده ی شکمی اش موم را به صورت تکه های بسیار کوچک ونازکی تولید می کند و از این تکه ریز برای تولید خانه ها شش ضلعی استفاده می کند و شان خودبافت عسل کامل می شود
خرید عسل خودبافت
به محض تولید اولین حجره شش ضلعی عسل ریزی توسط زنبورعسل اغاز میشود و بعد از سربست کردن حجره ها عسل موم دار خودبافت کامل میشود و زنبور سراغ موم بافته شده دیگر میرود
تولید موم توسط زنبور زمان برداشت را عقب می اندازد به گونه ای که این نوع عسل ها در پاییز برداشت میشوند به علت خودبافت بودن بسیار نازک هستند و در هوای گرم برداشت نمیشوند حتما باید هوا سرد باشد وگرنه درحین برداشت شان ها می شکنند
همانطور که توضیح دادیم در تولید عسل سبد زنبوردار و کارخانه ها هیچ دخالتی ندارند و کلیه روند تولید عسل و موم توسط خود زنبورعسل انجام میشود به گونه ای که امسال زنبور موم و عسل را درست میکند و در همین سال هم به دست مصرف کننده می رسد و مورد استفاده قرارمیگیرد وخبری از بازیافت موم و مواد سمی داخل ان نیست و درنهایت یک عسل کاملا ناب و ارگانیک به دوراز تقلبات و دستکاری های انسانی تولید میشود به همین علت عسل طبیعی گراوان فقط عسل خودبافت با منشا کوهستانی را عرضه میکند . به شما دوست عزیز هم توصیه میشود در صورت نبود عسل خودبافت عسل بدون موم مصرف کنند چون اگر برگه موم هم کثیف باشد زنبور یک لایه ضدغفونی کننده را از جنس بره موم ( قویترین ماده ضدعفونی کننده جهان ) روی این برگه موم ها میزند و ازتماس ان با عسل جلوگیری میکند و عسل را از مضرات این مواد سمی دورخواهد ماند عسل کاملا سالمی را به دور از هرگونه ضایعاتی تولید میکنند و شما عزیزان میتوانید با خیال اسوده و دلی مطمن عسل را نوش جان کنید.
خام بودن عسل خودبافت :
عسل خودبافت یک عسل خام هست و هیچ حرارتی و عملیات پاستوریزاسیون در فرایند تولید و بسته بندی اش نمی بیند و هنگام برداشت در کوهستان در بسته بندی نهایی قرار می گیرد لذا یک عسل کاملا دست نخورده و سالم هست و خواص دارویی اش محفوظ است و از این جهت یک عسل کاملا مطمن و معتمد و ارگانیک هست
کیفیت بالاتر عسل خودبافت :
به دلیل اینکه کندو سبدی نمیشه ازش بازدید کرد لذا به زنبور عسل هیچ استرسی وارد نمی شود و و زنبور عسل خیلی دقیق تر با انرژِی بیشتر روی تولید عسل خودبافت وقت می گذارد لذا عسلی که تولید می کند معطر تر و طبیعی تر و خاص و متفاوت تر خواهد بود
ما بهترین عسل سبد یا عسل خودبافت را با وسواس و دقت بسیار زیاد با استفاده از شیوه های طبیعی و ارگانیک به دور از هرگونه دخالت انسانی دربخش موم حتی نوع کندو و نوع منطقه و… تولید میکنیم با ایمان کامل به شما عزیزان عرضه خواهیم کرد وظیفه ما گفتن حقیقت و واقیعت ها و ارایه یک محصول کاملا طبیعی وارگانیک به خدمت شما عزیزان جهت درمان و شفا ی بیماری ها و مصرف یک کالای سالم برای خود و خانواده تان
و کسب رضایت شما براساس بهترین ها ارمان قلبی گراوان است
عسل طبیعی گراوان
مهندس اسماعیلی
بخوانید :
یک پاسخ به “عسل خودبافت سبدی و تفاوت آن با عسل های دیگر ؟”