عسل طبیعی یک ماده غذایی مفید است که با فعالیت زنبور عسل روی گلها و از شهد گلها بدست آمده است و در واقع عسل خام از مقدار قابل توجهی از مادههای فروکتوز و گلوکز تشکیل شده است. عسل خام طعم و رنگ متفاوتی با توجه به گل و گیاهانی که زنبور عسل از آنها تغذیه کرده، دارد. عسل طبیعی از جمله مواد غذایی است که فواید بسیار زیادی در درمان برخی از بیماریها، تولید محصولات آرایشی و دارویی دارد. از این رو، امروزه بسیاری از محققان دارویی تحقیقات گستردهای را بر روی عسل و خواص آن انجام دادهاند و میخواهند داروهای مفیدی را از این ماده مفید و ارزشمند تولید کنند.
عسل از جمله موادی است که در طب سنتی بسیار زیادی از کشورها از جایگاه ویژهای برخوردار است. تولید و پرورش زنبور عسل در اکثر کشورها به طور گستردهای در حال انجام شدن است. با توجه به خواص عسل مردم جهان در حال افزایش یافتن است. در واقع، این مادهی غذایی توانایی این را دارد تا مشکلات بسیار زیادی از افراد را برطرف نماید و از بدن در مقابل انواع بیماریهای عفونی محافظت کند. در ادامه به برخی از مهمترین خواص عسل طبیعی اشاره خواهیم کرد.
از عسل طبیعی برای درمان کدام بیماریها میتوان استفاده کرد؟
تمامی مواد مغذی در عسل طبیعی به صورت کامل و دست نخورده وجود دارند. در واقع، عسل خاصیت ضد ویروسی و ضد عفونی دارد. علاوه بر آن، این ماده غذایی مفید میتواند از حساسیت هایی که ممکن است برای پوست ایجاد شود، جلوگیری کند و حاوی آنتی اکسیدان های قوی است. این ماده غذایی مفید به راحتی میتواند بیماریهای مختلفی مانند قند خون و فشار خون را تنظیم کند. به بیان دیگر، پزشکان عسل را به عنوان جایگزین برای قند و شکر به کسانی که از بیماری قند خون رنج میبرند توصیه میکنند. همچنین، عسل خام به دلیل داشتن برخی مواد مغذی مفید، برای درمان بیماریهای پوستی بسیار مفید میباشد. میتوان گفت این ماده غذایی طبیعی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و مصرف آن بدن انسان را از انواع بیماریها حفظ میکند.
طبق تحقیقات انجام شده در دانشگاه آکسفورد، استفاده از عسل همراه با آبلیمو تازه نه تنها سیستم ایمنی افراد را تقویت میکند، بلکه برای درمان و بهبود سرماخوردگی نیز بسیار موثر است و تاثیر مثبت آن قابل لمس میباشد. همانطور که مشاهده میکنید امروزه مخلوط عسل ارگانیک و آبلیمو برای بیماران کرونایی به عنوان یک داروی قوی تجویز میشود. علاوه بر آن، تعدادی از دانشمندان بر روی خواص ضد سرطانی عسل خام تحقیقات بسیاری را انجام دادهاند، و طبق نتایج آنها مواد مفیدی که در ترکیبات عسل موجود است در پیشگیری، بهبود و درمان سرطان بسیار مفید و ضروری میباشد.
از دیگر خواص عسل میتوان به این مورد اشاره کرد که استفاده از عسل برای سیستم گوارشی بدن و کنترل عملکرد آن بسیار مفید بوده و از آن در طب سنتی برای درمان بیماریهای معده مانند ریفلاکس معده به طور گستردهای استفاده میشود.
نگاهی کوتاه به خواص عسل برای تقویت حافظه
همانطور که میدانید ممکن است افراد با افزایش سن بخش قابل توجهی از حافظهی خود را از دست بدهند. بنابراین، مصرف غذاهایی که باعث تقویت حافظه میشوند، توسط پزشکان توصیه شده است. از این رو، آنتی اکسیدانها به عنوان اصلیترین ماده مغذی برای تقویت سلول های مغز شناخته شدهاند. بر اساس تحقیقات انجام گرفته در کشور هلند، چندین آنتی اکسیدان در عسل طبیعی وجود دارند که میتوانند سلولهای موجود در مغز شما را تغذیه کنند. در واقع، تحقیقات نشان میدهند که مصرف تنها یک قاشق عسل در روز، میتواند به حفظ قدرت حافظه بخصوص زنان در دوران پس از یائسگی کمک نماید. به عنوان مثال، افزودن یک قاشق چایخوری عسل به یک فنجان چای در روز، روشی ساده و فرحبخش میباشد که نه تنها حافظه شما را تقویت میکند، بلکه موجب شادابی شما نیز میشود. عسل همچنین موجب جذب کلسیم شده و حافظه شما را در بهترین شرایط نگهداری میکند. مصرف مواد مغذی مناسب مانند عسل میتواند احتمال درگیری شما با زوال عقل در دوران سالمندی را کاهش دهد.
استفاده از عسل طبیعی برای درمان بیماریهای پوستی
در واقع عسل طبیعی حاوی هومکتانتهایی است که پوست شما را مرطوب نگه داشته و باکتریهایی که موجب به وجود آمدن آکنه میشوند را از بین میبرد. از این رو، روشهای مختلفی برای استفاده از عسل برای بهبود آکنه و لکهای پوستی وجود دارد ولی یکی از موثرترین روشها این است که مقدار کمی از عسل را بر روی قسمتهایی از بدن خود که آکنه دارد، قرار دهید و سپس با آب ولرم آن را بشویید. این نواحی معمولاً صورت، بازوها یا پشت بدن را در بر میگیرند. روش مهم دیگر، افزودن دارچین به عسل و بکارگیری آن بر روی نواحی تحت تأثیر آکنه یا مصرف خوراکی روزانه آن است. در این روش میتوانید محلول آب جوش و دارچین را همراه با اضافه کردن یک قاشق چایخوری عسل درست کرده و هر روز صبح آن محلول را به صورت ناشتا میل نمایید. طی چند هفته نتایج آن را مشاهده خواهید نمود.
استفاده از عسل طبیعی چه تاثیری در بهبود خواب افراد دارد؟
در دنیای امروز، تعداد بسیار زیادی از افراد به دلیل داشتن تنش و استرسهای روزانه در محل کار خود دچار کم خوابی هستند که این امر میتواند باعث خستگی و سستی شدید شود. بنابراین، در چنین شرایطی داروهای خواب آور تنها راهکارتان نبوده و شما میتوانید از داروهای طبیعی برای حل این مشکل استفاده کنید. یکی از داروهای طبیعی که در طب سنتی از آن یاد شده است، استفاده از عسل طبیعی برای بهبود وضعیت خواب است. در واقع، عسل قند خون شما را بالا برده و این موضوع به نوبه خود موجب آزاد شدن سروتونین فرستنده عصبی میشود. سپس، در بدن شما این ماده به نوعی مادهی دیگر به نام ملاتونین تبدیل میشود. علاوه بر سروتونین، در ترکیبات موجود در عسل خام آمینو اسیدهایی وجود دارد که موجب تولید آمینو اسید تریپتوفان میشود. هنگامیکه تریپتوفان به مغز می رسد، به سروتونین و بعد به ملاتونین تبدیل میشود، بنابراین مقدار زیادی از این آمینو اسیدها که برای خواب بهتر نیاز است در مغز شما موجود خواهد بود. میتوان گفت یک قاشق چایخوری عسل به همراه یک لیوان شیر نه تنها خستگی بدن را رفع نموده، بلکه به شما کمک میکند یک خواب آرام را تجربه کنید.
عسل طبیعی چه تاثیری در رفع سوختگیهای پوستی دارد؟
طبق تحقیقات انجام گرفته، عسل طبیعی به دلیل داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی خود میتواند یک روش عالی و کم هزینه برای درمان زخمها و سوختگیها باشد. اگر شما هم از جای سوختگی و یا زخم بر روی پوست خود رنج میبرید، استفاده از عسل میتواند به بهبود سریع آن کمک کند. در واقع، تجربه مصرفکنندگان به این شکل بوده است که استفاده از عسل نه تنها زخم را از باکتری های خطرناکی مانند استافیلوکوکوس اورئوس ضد عفونی میکند، بلکه از عفونت نیز جلوگیری میکند. در واقع، در گذشته پزشکان از عسل به عنوان دارویی برای مبارزه با عفونت زخم بیماران استفاده میکردهاند.
متاسفانه، امروزه با کشف و تولید شدن پنی سیلین تعداد بسیار کمی از مردم از عسل برای رفع عفونت استفاده میکنند. ولی با افزایش تمایل مردم به استفاده از طب سنتی، استفاده از عسل طبیعی برای درمان زخم و عفونت ایجاد شده بسیار مرسوم شده است. با توجه به بررسیهای انجام گرفته و همچنین تجربهی مصرفکنندگان، عسل آویشن و یونجه به عنوان موثرترین عسلها برای درمان این موارد شناخته شدهاند که تاثیر بسیار زیادی برای درمان زخمها دارند.
استفاده از عسل طبیعی در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی
در دنیای امروز، به طور گستردهای از عسل طبیعی برای تولید لوازم آرایشی استفاده میشود. به بیان دیگر، عسل خام تاثیر بسیار زیادی در زیبایی پوست دارد و در واقع این مادهی مفید، مواد مورد نیاز برای سلامت پوست را کرده و پوستی زیبا و با طراوت را برای شما به ارمغان میآورد. همچنین، عسل نقش بسیار مهمی در کاهش چین و چروکهای پوستی داشته و میتواند پیری پوست را به تاخیر بیاندازد. عسل خام موجب از بین رفتن لکهای پوستی میشود. به عنوان مثال، زگیلهای پوستی از جمله بیماریهای پوستی است که به طور گستردهای در بین افراد وجود دارد و از این رو درمانهای بسیار زیادی برای آن موجود است. ولی استفاده از عسل به صورت مالشی بر روی پوست نه تنها این زگیلها را از بین میبرد بلکه یک روش کم هزینه و بدون عارضه نیز میباشد.
خواص عسل طبیعی برای پوست سر
امروزه تعداد بسیار زیادی از افراد از شوره سر رنج میبرند و میتوان گفت حتی برخی از گران قیمتترین شامپوهای موجود در بازار نیز مشکلات آنها را حل نمیکند. از این رو، طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان، اگر مخلوطی از آب و عسل را به مدت 2 ساعت بر روی پوست سر خود ماساژ دهید، پوست سر شما در کمترین زمان ممکن سلامتی خود را به دست آورده و موهایی شاداب و با طراوت خواهید داشت. در حقیقت، برخی مصرفکنندگان بیان کردهاند که فقط بعد از چند هفته استفاده از این دارو، شورهی سر آنها رفع شده و زخمهای موجود در سر آنها بهبود یافته است.
محصولات مرتبط :
مقالات مرتبط :
پیج ما را در اینستاگرام دنبال کنید .