آیا عسل با موم خوب است یا مضر؟ | خرید عسل موم دار | عسل مطمن گراوان

خیلی از منابع و کتاب ها و سایت ها خوردن عسل با موم را منع کردند و خیلی از افراد در مورد حواص دارویی موم عسل صحبت کرده اند و مصرف عسل با موم را توصیه کرده اند مسلما درچنین شرایطی هرکسی سر دو راهی انتخاب سردرگم  می ماند که عسل با موم مصرف کند یا اصلا مصرف نکند  در این مقاله تخصصی برای شما توضیحات کاملی درباره این مسله می دهیم و شما را اگاه تر میکنیم و اگاهانه  و منطقی تر قضاوت و انتخاب کنید  و خدای نکرده دچار مشکلاتی برای سلامتیان نشوید

در صنعت زنبورداری دو نوع موم وجود دارد یکی موم کلوخ یا بازیافتی هست و دیگری موم خودبافت یا خود دوز هست.

موم کلوخ چیست :

زمانی که زنبورداری از فاز سنتی خارج شد و به فاز مدرن رفت نوع کندو از شکل سنتی که اغلب کندو سبد یا تنه کندور درختان و کندو کوزه ای  بودند خارج شدند و به شکل کندو لانگستروت یا مکعبی در امدند که در این نوع از کندو ها ده عدد قاب ,  کادر یا چهار چوب وجود دارند.برای اینکه زنبور عسل روی موم باقی وقت و انرژِی نگذارد روی این قاب های چهار گوش یک ورقه از موم را که با دستگاه ( موم اج کن ) به شکل کاغذ ها A4 درمی ایند را سوار می کند این کار باعث مدیریت بهتر و تخم ریزی بهتر توسط ملکه و بازدید بهتر توسط زنبوردار و….. می شود . اینجا این مومی که به شکل ورقه ورقه در امده  ازنوع موم بازیافتی و کلوخ هست این نوع موم تمیز و پاکیزه نیست

حال چرا این موم تمیز و پاکیزه نیست :

زمانی که زنبوردارهای تمام دنیا عسلشان را از داخل کندو برداشت کردند و در کارگاه  عسل و موم را ازهم جدا می کنند موم به دست امده در حرارت بالا تسویه و ذوب می کنند و به صورت قالب یا کلوخ ها در می اورد و در گوشه ای ار انبار به مدت 6 ماه نگهداری میکنند تا بهار سال جدید که زمان شروع زنبورداری دوباره فرا می رسد

در این مدت نگهداری درانبار های ناپاک و غیر بهداشتی  امکان حرکت انواع حشرات و موش ها و … و ریختن فضولات ان ها روی موم وجود دارد و یا اینکه  متاسفانه از روی نا اگاهی بعضی زنبوردار ها برای جلوگیری از حمله پروانه موم خوار یا بید موم خوار از قرص خطرناک و سرطان زای  فستوکسین برای نگهداری موم استفاده می کنند که باعث به جا ماندن پسماند این ماده شیمیایی روی موم میشود

و با امدن فصل بهار و زنبور شروع به کار می کند و فعالیت زنبورداری نیز شروع میشود موم های کلوخی که زنبوردار از فصل پاییز در انبار نگه داری کرده بود به یک کارگاه موم اج کنی میبرد و موم ها تحت حرارت بالا به مایع تبدیل میشوند به وسیله دستگاه موم اج کن به ورقه ای مومی اج شده تبدیل می کنند این دستگاه هم میزانی از الودگی های شوینده ها ( اب صابون و پودر رخت شویی ) را به موم اضافه میکند

حال چرا شوینده :

برای اینکه این موم مایع به برگه موم تبدیل شود باید از بین دوتا غطک عبور کند و به برگه موم تبدیل شود برای اینکه موم به غلطک نچسبد ازماده ای بی ضرر استفاده می کنند که تامین این ماده هزینه بر هست اما در عوض از محلول اب و صابون و یا اب و پودر رخت شویی برای این جدا سازی استفاده میکنند که باعث میشود این موارد روی موم بماند . بعد از اینکه برگه ها اماده شدند روی قابها سوار میشوند و در اختیار زنبور قرار می دهند وزنبور عسل این خلقت کوچک و عظیم خدا متوجه این الوذگی ها میشود لذا یک لایه نازک از موم تازه ای که خودش ترشح میکند روی این برگه می زند و تماما ان را می پوشاند و خود و عسل و نوزاد هایش را از این موم بازیافتی جدا می کند و خانه های شش ضلعی اش را روی ان ها درست کرده و پر از عسل می کند

اخرین الودگی هم که به موم ها و هم عسل راه پیدا می کند الودگی ناشی از داروی های شیمیای غیر استاندارد و غیر ارگانیکی است که برای رفع بیماری های زنبور عسل استفاده میشود که به شدت خطرناک هستند . ازان جا که موم زنبور عسل یک جاذب قوی است  تمام الودگی های بالا را به خود میگزد

پس از تمام مراحل بالا به فصل پاییز میرسیم و زنبور دار بعضی از عسل ها را همراه با موم میفروشد و بعضی ها را عسلشان را از موم جدا می کند و دوباره موم ها را انبار می کند و دوباره حشرات و موش ها و….. این دوره الوده کردن موم سالیان سال تکرار میشود و حجم الودگی های موجود  درموم به شدت افزایش می یابد لذا هرگز عسل باموم برگه دار یا عسل با موم کندو های مستطیلی را مصرف نکنید فقط عسل بدون موم انها را مصرف کنید که 100 صدرصد سالم بدون مشکل هستند زیرا زنبور ,  عسل را از این موم ها جدا کرده است , یکی از نکاتی اخلاق زنبور عسل این است که به شدت وسواسی است و کار هایش را فراتر از حد کمال انجام میدهد

اگر هم مجبور شدید عسل باموم برگه دار مصرف کنید یا اینکه کادو براتون اوردن و یا نمی توانید عسل بدون موم مصرف کنید حالا به هر دلیل عسل با موم به دستتان رسید و خواستید مصرف کنید ایمن ترین شیوه مصرف به این شکل  است : طبق گفته ها بالا این برگه الوده دروسط عسل با موم قرار دارد و دوطرف برگه خانه ها شش ضلعی هستند , شما با قاشق این حانه های 6 ضلعی را بتراشید و ان در یک ظرف نگه دارید و در اتمام کار برگه وسط می ماند و ان را دور بریزید تمام این بهترین کار است  امیدوارم این نکته را رعایت کنید . و سلامتیتان را ایمن نگه دارید

عسل خودبافته : 

نوع دیگر عسل های مومدار عسل با موم خودبافت هست ,این نوع عسل ها در کندو ها سبدی و کوزه ای سنتی توسط زنبور عسل درست میشود و از جانب انسان هیچگونه موم بازیافتی به زنبور عسل در این نوع کندو های سنتی داده نمیشود. سر و ته کندو بسته شده و هیچ مدیریتی روی زنبور انجام نمی شودو و زنبور طبق سلیقه خودش  از طبییعت شهد گلها را میمکند و ان را تبدیل به موم می کند و و عمل موم بافی را انجام میدهد.

در واقع  عسل با موم خودبافت سالم ترین و تازه ترین و مطمن ترین موم زنبور عسل را دارد و زنبور عسل در فصل بهار مومبافی را انجام میدهد و در فصل تابستان عسل سازی را انجام میدهد و در فصل پاییز برداشت میشود  و در نهایت به دست شما میرسد و استفاده می کنید و تمام میشود دیگر خبری از بازیافت  و الودگی ها نیست و شفا للناس

موم خودبافته خواص دارویی زیادی دارد  و بیشترین اثرشم روی سیستم گوارشی است  , عسل با موم خودبافت سیاه حاوی مقداری بره موم است که نقش عامل ضد التهاب و ضد عفونت در بدن ایفا می کند

 

نتیجه گیری :

مصرف عسل با موم بسیار دارویی و مفید است به شرطی که عسل با موم خودبافت باشد

 

اگر هم دنبال عسل خودبافت می گردید میتوانید بهترین کیفیت را از فروشگاه عسل گراوان به صورت تضمینی خرید کنید جهت خرید روی لینک زیر کلیک کنید

خرید عسل طبیعی با موم خوبافت و ارگانیک

عسل گراوان مرجع مطمن عسل کردستان 

مهندس اسماعیلی